Vitaminas, minerales y suplementos para bajar el colesterol
Vitamina C : Previene la oxidación del colesterol y su adhesión a las arterias formando las placas. Las dosis se establecen en 2000 mg diarios repartidos en 2 tomas. Puede producir diarrea, en cuyo caso se recomienda dism,inuir la dosis.
Vitamina E: Al igual que la vitamina C, ayuda a que el colesterol no se adhiera a las arterias produciendo aterosclerosis. La dosis es de 800 UI diarios. No recomendable en caso de tomar aspirina, heparina u otros anticoagulantes.
Una cucharada sopera de aceite de germen de trigo de primera presión en frío puede aportarnos toda la
vitamina E diaria necesaria.
Vitamina B6 : La vitamina B6 o piridoxina aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL) en la sangre, especialmente en fumadores. La dosis es de 100 mg diarios. Igualmente parece ser que resulta interesante tomar complementos de vitamina B3 o niacina en forma de hexaniacinato de inositol para que produzca enrojecimiento facial. En este caso la dosis es de 1500 mg diarios repartidos en 3 tomas. Esta vitamina disminuye el nivel de colesterol LDL y aumenta los niveles de colesterol » bueno » o HDL.
Cromo: Tiene unos efectos parecidos a la vitamina B3. Las dosis se establecen en 200 mg diarios durante mes y medio. La levadura de cerveza es muy rica en cromo y en todas las vitaminas del complejo B.
Chía : Las semillas de chía son ricas en mucílago y omega 3, dos componentes que ayudan a reducir el colesterol. (Tomar 1 cucharadita de chía en 1 vaso de agua, 3 veces al día, – beber agua y semillas).
Glucomanano: El glucomanano forma un gel viscoso que recubre la mucosa intestinal, disminuyendo así la absorción de grasas en el intestino. Este gel puede capturar parte de las sales biliares, lo que evita la absorción de colesterol. (Cápsulas o polvo: tomar entre 500 y 1.500mg. de glucomanano, al menos 30 minutos antes de las comidas, con 2 vasos de agua.).
Salvado de avena: La fibra de los alimentos como la avena tiene un alto poder de hidratación, ejerce un efecto de cepillo intestinal, capturando entre la red que forman s el colesterol y jugos
biliares que se encuentran en el intestino, evitando que estos sean absorbidos. (Tomar 1 cucharadita de salvado de avena remojado en 1 vaso de agua, 3 veces al día –beber agua y tomar el salvado)
Linaza: Son ricas en mucílago (Tomar 1 cucharadita de linaza remojada en 1 vaso de agua, 3 veces al día, – beber agua y semillas).
Ajo: Como es mejor el ajo es crudo y machacado, porque en contacto con el oxígeno es cuando se forman sus principios medicinales del ajo. Constituye un auténtico alimento medicina, con propiedades para reducir el colesterol , circulatorias , diuréticas, antiinflamatorias y antioxidantes
(Cápsulas: dosis de 400 a 600 mg diarios de esta planta ayudan a disminuir el nivel de colesterol).
Extracto de alcachofa: La alcachofa es un alimento que tradicionalmente se ha considerado un bálsamo para el hígado. Los extractos de este alimento se utilizan para disminuir el colesterol.
Levadura roja de arroz: La levadura roja fermentada en arroz tiene capacidad para disminuir la producción de colesterol ya que inhibe las enzimas del hígado responsables de la transformación de las grasas en colesterol. Puede producir mareo o efectos estomacales secundarios, como acidez y pirosis. No tomar en caso de enfermedades del hígado.
Debido a que neutraliza la coenzima Q10, necesaria para el buen funcionamiento del corazón, es mejor tomarla con un suplemento de esta coenzima cada día.
Cardo mariano : Es una planta con propiedades depurativas y descongestionantes del hígado. En un estudio se administró 200 mg. de cápsulas de silimarina a pacientes con diabetes. Al cabo de 4 meses, las personas que tomaban este suplemento mejoraron sus niveles de azúcar en sangre, además de reducir su colesterol y triglicéridos
Aceite de germen de trigo (obtenido por presión en frío). Tiene un color naranja muy característico. Una
cucharadita contiene el 190% de las necesidades diarias de vitamina E
recomendable para el colesterol. Se debe consumir en crudo y de primera presión en frío (1 cucharada de aceite con medio limón exprimido)
Aceite de onagra o prímula El uso de este aceite reduce los niveles de colesterol » malo» (LDL) y previene la formación de placas en las arterias. (Normalmente se establece en 250 mg de AGL al día)
Aceite de grosella negra o casis supera en proporción de ácidos grasos esenciales al aceite de onagra. Su uso resulta muy adecuado para reducir el colesterol (La dosis habitual suele ser de 500 mg diarios)
Aceite de linaza: La riqueza en ácido alfalinoleico y demás ácidos grasos insaturados de las semillas de lino protege el corazón, evitando la angina de pecho, al prevenir la aterosclerosis y disminuir el colesterol.
Lecitina de soja: la ingestión de gránulos de lecitina de soja ayuda a eliminar el colesterol. La dosis se establece entre 1 y 6 cucharaditas diarias.
